Najlepsi poznańscy kucharze ugotują "Największe zdrowe śniadanie w Polsce"

Gigantyczne śniadanie przygotują w lutym szefowie najlepszych restauracji z Poznania. Szacują, że może w nim wziąć udział nawet 300-400 poznaniaków. Tak uczczą Dzień Walki z Rakiem.
W sobotę 6 lutego "przy garach" staną m.in. Adam Adamczak z restauracji Oskoma (finalista znanego kulinarnego programu "Top Chef"), Szymon Sławiński z Modrej Kuchni (dyplom kucharza zdobył w renomowanym Westminster Kingsway College) i Piotr Markowski z Jadalni (zdobywca złotego medalu w konkursie drużynowym w Riva del Garda we Włoszech). Wszyscy będą gotować charytatywnie, bo cel jest szczytny - na początku lutego obchodzimy Dzień Walki z Rakiem. Wspólne śniadanie ma nam uświadomić, jak ważny jest poranny posiłek (to energetyczne paliwo na pierwszą część dnia), i jak ważną rolę w prewencji chorób nowotworowych odgrywa zdrowy styl życia.

Wczoraj kucharze po raz pierwszy spotkali się, by ustalić wspólne menu. - Menu jest jeszcze w powijakach, bo mamy masę pomysłów. Na pewno będzie pysznie i niesztampowo: raczej nie będziemy serwować kanapek - śmiał się Adam Adamczak. - Jakiego asa mam np. w rękawie? Quiche z burakami. Kto uważa, że to zły pomysł, zapraszam, niech przyjdzie 6 lutego i się przekona, że buraki są jednak genialne!

Śniadanie kucharze przygotują na oczach gości, mieszkańców miasta, w mobilnej kuchni w centrum handlowym Poznań City Center koło Dworca Głównego PKP. Tu też poznaniacy je zjedzą. Kucharze szacują, że w imprezie może wziąć udział nawet 300-400 osób. - Postaramy się, by nikt nie wyszedł głodny - obiecywali wczoraj. - Zaczynamy o godz. 10.

Wspólny posiłek to gwóźdź programu na festynie "Uszczypnij raka", który organizuje Szpital Kliniczny Przemienienia Pańskiego w Poznaniu.

I to niejedyna jego atrakcja, bo w programie są m.in. jeszcze warsztaty kulinarne z przygotowywania zdrowych słodyczy (poprowadzi je blogerka kulinarna Małgorzata Ziółkowska) czy wyścig na ergonometrze z Michałem Jelińskim, polskim wioślarzem, czterokrotnym mistrzem świata i mistrzem olimpijskim z Pekinu. A także darmowe badania.

- Nie będziemy nikogo straszyć rakiem. Chcemy raczej pokazać, jak można z nim wygrać, jak zwiększyć swoje szanse, by nie zachorować, stąd przewrotny tytuł "Uszczypnij raka" - mówi Rafał Staszewski, zastępca dyrektora Szpitala Klinicznego Przemienienia Pańskiego.

Impreza to część programu prewencyjnego "Wielkopolska Onkologia", który opracowali lekarze ze Szpitala Klinicznego Przemienienia Pańskiego w Poznaniu
Serwis na swoich stronach www wykorzystuje m.in. pliki cookies w celu zapewnienia Ci maksymalnego komfortu podczas przeglądania serwisu i korzystania z usług. Jeśli kontynuujesz przeglądanie naszej strony bez zmiany ustawień przeglądarki, przyjmujemy, że wyrażasz zgodę na użycie tych plików. Jednak zawsze możesz zmienić ustawienia przeglądarki decydujące o ich użyciu.
Zamknij